POV:学校が終わって、太陽がギラギラ照りつける中、友達が「放課後のおやつ、何にする?」って聞いてきたら、私の頭の中は即座に「パッピンス!」って叫ぶの!🍧 でも、ただのパッピンスじゃないよね?ふわふわのミルク氷が山のように盛られてて、心ときめくような素晴らしいトッピングがたっぷり乗ってる、まさに「山盛り」のパッピンスのこと!でもね、正直に言うと、私たち韓国人の間では真剣な議論があるの。「どこの都市のパッピンスが一番美味しいの?」とか、「どのスタイルが最高なの?」ってね。
さて、まずは元祖、伝説の팥빙수(パッピンス、小豆かき氷)から。これは私のSeoulの定番なの!🤩 中には「地味」って思う人もいるかもしれないけど、マジで、ちゃんと作られた甘い小豆と、もちもちの떡(トック、餅)、そしてちょっとした미숫가루(ミスッカル、きな粉のような焙煎穀物粉)が乗ったパッピンスは、本当に「格別」なの。✨ コンフォートフードでもあり、リフレッシュできる食べ物でもあり、もう全部!Insadongや三清洞にある昔ながらのカフェでは、今でも完璧なパッピンスを出してくれるところが多いわ。まるで歴史の味、って感じかな?
でも、最近は派手でフルーティー、そして超豪華なパッピンスがどこにでもあるよね!巨大なマンゴーパッピンス、イチゴパッピンス、さらにはオレオやチーズのパッピンスまで!🤯 こういうのはHongdaeとかGangnamみたいな場所で大人気で、正直、見た目もすごく華やかだから、抵抗するのが難しいの。ここで「都市戦争」みたいなものがちょっと曖昧になるんだけど、どの都市にも素晴らしい豪華パッピンスのお店があるからね。大邱は特定のフルーツで有名だし、Busanには独自の海岸沿いの雰囲気があるけど、Seoulにはその全部があるの!本当に、私の友達と私は、クラシックなパッピンスが鮮やかなマンゴーパッピンスに勝るかどうかで文字通り議論するんだ。お気に入りのK-popの推しと、究極の推し変え候補の間で選ぶようなものよ!😩
じゃあ、パッピンス戦争の勝者は誰?正直、Seoul在住者としては、Seoulがバラエティの点で圧倒的だと言わざるを得ないわ。超伝統的なものから信じられないほどクリエイティブなものまで、文字通りどんな種類のパッピンスでもここで見つけられるの。特定のタイプを「所有」しているわけではないかもしれないけど、私たちはそのすべてを完璧にするのよ!😉 結局のところ、それはあなたが何を求めているかによるわ!ノスタルジックな気分?パッピンス。インスタ映えするものが欲しい?マンゴーパッピンス一択!
✨ 豆知識&💡 プロのヒント!
- ✨ 豆知識:最初のパッピンスは、実は朝鮮時代に甘く煮た小豆と、時々少しの牛乳をかけたかき氷だったの!だからパッピンスが元祖なのよ!
- 💡 プロのヒント:トッピングだけをすくわないで!全部(でも混ぜすぎないでね!)混ぜて、氷とトッピングと美味しいシロップが一緒になった完璧な一口を味わって。それが私たち韓国人のやり方よ!どういたしまして!😉