韓国料理店「シクタン」でプロのように食事を楽しむ:韓国レストランエチケットの基本
皆さん、こんにちは!🤩 今日は、韓国料理店「シクタン」での食事エチケットについて、私のお気に入りの裏技を皆さんと共有できることに、もうワクワクが止まりません!🤗 以前、友達とHongdaeにあるすごく本格的なシクタンに行ったとき、伝統的な韓国料理店での食事の作法について、私たちみんな、正直言って全然知らなかったんです。幸いなことに、Seoul出身の親友のお母さんが、シクタンでの正しい食事の仕方を教えてくれました。だから、今度は私がそのヒントを皆さんと共有しますね。これであなたも私たちみたいに、プロのように食事ができますよ!🍜
私の初めてのシクタン体験
私たちはHongdaeにある小さなシクタンに入ると、ジュージューと焼ける肉とスパイスの香りが波のように押し寄せてきました🌊。みんなで「うわー、めちゃくちゃいい匂い!」🤤って感じでした。でも、席に着くと、どうやって注文したらいいのか、何をしたらいいのか、全く分からなかったんです。親友のお母さんが仕切ってくれて、まずは店員さんに「アニョハセヨ(こんにちは)」と言って、軽くお辞儀をして敬意を示すべきだと説明してくれました🙏。
エチケットの基本:すべきこと、すべきでないこと
シクタンで食事をする際に覚えておくべきことのトップはこちらです。
- スープを受け取るときは、「カムサハムニダ(ありがとうございます)」と言ってから、一口すすって残りを食べましょう🍲
- 箸を使って食事をするときは、ご飯の器に箸を立てて置かないでください。これは葬儀の儀式を連想させるため、失礼にあたります😳
- 注文するとき、テイクアウトしたい場合は「ペダル、プリーズ(出前をお願いします)」、店内で食べたい場合は「チプシ、プリーズ(店内でお願いします)」と言いましょう
- 食事が終わったら、「カムサハムニダ」と言ってから、箸を箸置きに置いて感謝の気持ちを示しましょう🙏
その他のヒントとコツ
伝統的な韓国料理店を上手に利用するための、さらなる裏技をご紹介します。
- グループで食事をするときは、様々な料理を注文してシェアするのが一般的です。そうすれば、みんなで色々な料理を少しずつ試すことができます🍴
- 辛い料理を食べるときは、「メッチョク!(辛い!)」と言って、牛乳や他の乳製品を頼んで辛さを和らげても大丈夫です🥛
- レストランを出るときは、「カムサハムニダ」と言ってから、軽くお辞儀をして食事への感謝の気持ちを示しましょう🙏
✨ 豆知識 または 💡 プロのヒント
韓国では、食事を完全に食べきってしまうのは無礼だと考えられていることをご存知でしたか?これは、ホストが十分な食事を提供しなかったことを意味すると捉えられるからです。ですから、食事への感謝を示すために、少しだけ料理を残すようにしましょう🍴